Nährstoffbombe: Das steckt im Powergemüse Spinat

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Spätestens seid Poppey wissen wir, wie gesund Spinat ist. Denn mit immerhin 3,4 mg Eisen pro 100 g ist er seinen Verwandten wie Eisbergsalat weit voraus, der enthält beispielsweise nur 20,5 mg Eisen pro 100 g. Doch was steckt … READ MORE >

Rezept: Schnelle Zucchini Pommes mit Dip

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Manchmal müssen es eben Pommes sein, doch statt auf Kohlehydratreiche Kartoffeln, solltest Du dieses leckere Gericht mit Zucchini und Joghurt-Dip ausprobieren. Alles, was Du dafür benötigst, sind: 2 Zucchinis 100 g Paniermehl (oder Kokosmehl) 50 g geriebener Parmesan 1 … READ MORE >

Rezept: Ofen-Eier in Avocado

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Vergesst Aronia-, Gojibeeren und Co., die Avocado ist die Superfrucht schlechthin. Sie ist nicht nur wahnsinnig lecker, sondern auch noch unfassbar gesund. Avocados enthalten zum Beispiel jede Menge gesunder, einfach ungesättigter Fettsäuren, welche gesund fürs Herz sind. Außerdem sind Avocados … READ MORE >

Saftiges Bananenbrot ohne Mehl und Zucker

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Das Bananenbrot ist ein echter Klassiker der Paleo Ernährung. Ob zum Frühstück, oder als kleiner Snack vor dem Workout, ein Stückchen saftiges Bananenbrot geht einfach immer. Wie ihr das süße Brot ganz einfach selbst zubereiten könnt, zeigen wir … READ MORE >