Lupinen: So gesund ist das Powergemüse

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Ob als Schrot, Mehl oder als Milch, an Lupinen kommst Du einfach nicht mehr vorbei. Dabei kannst Du das Superfood in den unterschiedlichsten Gerichten verwenden oder zum Backen nehmen. Es steckt voller Eiweiß, ist glutenfrei und unglaublich fettarm – perfekt für … READ MORE >

Warum Läufer Linsen lieben sollten

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Linsen sind eins der besten Nahrungsmittel für Läufer. Sie sind ballaststoffreich und ein super Aminosäurenlieferant. Von den acht essentiellen Aminosäuren enthalten Linsen gleich sechs Arten, die der menschliche Körper benötigt um Muskeln aufzubauen. Die kann er nämlich nicht selber herstellen. Gerade als Läufer … READ MORE >