Rezept: Low Carb Thunfischpizza

BY BLOG TEAM


Pizza muss nicht immer etwas schlechtes sein. Wir haben das wohl beste und gesündeste Low Carb Pizza Rezept der Welt ausprobiert. Alles, was Du dafür benötigst, sind:

  • 2 Dosen Thunfisch
  • 3 Eier
  • 2 EL Mandel- oder Leinsamenmehl
  • 1 Packung passierte Tomaten
  • getrockneten Oregano
  • Mozzarella
  • Belag nach Wahl

Heize den Ofen auf 200 Grad vor. Vermenge den Thunfisch, das Mehl und die Eier zu einem glatten Teig. Gebe die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und gebe den Teig für 6-7 Minuten in den Ofen.

In der Zwischenzeit kannst Du die Tomaten mit Oregano und Salz vermengen und den Belag klein schneiden. Den vorgebackenen Teig aus dem Ofen nehmen, mit der Pizzasoße bestreichen und nach Belieben belegen. Zum Schluss den Mozzarella darüber geben und solange backen, bis der Käse geschmolzen ist.

 

 

 

 

 

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